250 g Erdbeeren
25 g Puderzucker
1 TL Zitronensaft
500 g Milch
200 g Sahne
60 g Zucker
80 g Weichweizen Griess
Erdbeeren mit Puderzucker und Zitronenaft in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. In Gläsern oder Schalen umfüllen.
Topf ausspülen.
Milch, Sahne, Zucker und Grieß einfüllen und 12 Min. / 90° / Stufe 2 aufkochen lassen.
Grießbrei auf das Erdbeerpüree verteilen und nach Lust garnieren.
Es war sehr lecker. Leider hab ich es nicht so hübsch getrennt hinbekommen, das mein Gries zu flüssig war. Das lag aber evtl. An der Waage.
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