Hallo Ihr Lieben ❤️
Wie wäre es heute mal mit einem "Dessert zum Frühstück" ?
Es gibt Cheesecake Overnight Oats mit Erdbeeren und Knusperkeksen.
Es ist wunderbar, wenn man es abends vorbereitet und morgens gleich loslöffeln kann 😋
Ihr benötigt für 2 Portionen:
♡ 150 g Erdbeeren
♡ 170 g Milch
♡ 120 g griechischer Joghut
♡ 30 g Frischkäse
♡ 1 TL *Vanille Extrakt
♡ 1 TL Vanillezucker
♡ 100 g Haferflocken
♡ 1 EL Chia Samen
♡ Prise Salz
Topping am Morgen:
♡ 4 Erdbeeren, gewürfelt
♡ 2 Haferkekse, zerbröselt
Erdbeeren, Milch, Joghurt, Frischkäse, Vanilleextrakt und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 6 pürieren.
Haferflocken, Chia Samen und Salz zufügen, 15 Sek. / Stufe 3 verrühren.
Erdbeermischung in 2 Gläser geben, verschliessen und bis zum nächsten Morgen in den Kühlschrank stellen.
Zum Frühstück mit zusätzlichen Erdbeeren und 1 Haferkeks genießen.
Notes:
Wir haben die Oats in *diesem Weck Glas angerichtet.
Hier ist natürlich auch jedes andere Obst einsetzbar.
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