Schokolade, Sahne, Baileys und Oreo Kekse sind der Garant für ein himmlisches Dessert.
Wer möchte ?
Ihr benötigt für 4 Portionen:
♡ 500 g Sahne
♡ 15 g Vanillezucker
♡ 120 g Baileys
♡ 150 g Zartbitterschokolade
♡ 140 g Milch
♡ 20 Oreo Kekse
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben und bei Stufe 3.5 unter Sichtkontakt steif schlagen.
Wenn die Sahne beginnt, steif zu werden, den Baileys durch die Deckelöffnung langsam zugeben.
Rühraufsatz entfernen, umfüllen.
Mixtopf spülen.
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 7 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
Milch zugeben, 5 Min. / 90° / Stufe 1 erwärmen und schmelzen lassen, dann 4 Sek. / Stufe 4 mixen und umfüllen. Auskühlen lassen.
Mixtopf spülen.
18 Oreo Kekse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Sufe 6 zerkleinern, umfüllen.
Die Hälfte der Baileys-Sahne unter die erkaltete Schokocreme ziehen.
In jedes Glas nun Schokoladensahne, Baileyssahne und Oreo - Krümel, dann nochmal Baileyssahne und Schokoladensahne schichten.
Das klappt zB. wunderbar, ohne die Gläser am Rand zu verschmieren, mit dem Dekorbeutel von Pampered Chef.
Mit den verbliebenen Oreo Keksen garnieren.
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