Was liebe ich einfache und schnelle Gerichte. Ihr nicht auch ?
Hier werden Kartoffelspalten mit unserem Kartoffelgewürz gemischt, zusammen mit den Würstchen gebacken und in der Zwischenzeit eine leckere Kartoffelcreme im Thermomix angerührt.
So einfach kann es sein, ein leckeres und schmackhaftes Essen auf den Tisch zu brinegn.
Ihr benötigt für 4 Portionen:
♡ ca. 500 g Kartoffeln
♡ 1 EL Rapsöl
♡ 1 EL Kartoffelgewürz
♡ 10 Rostbratwürstchen
♡ Kartoffelcreme
Den Backofen auf 230° O/U - Hitze vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden. Wir machen das mit dem Gemüsemax.
Die Kartoffeln mit dem Öl und Kartoffelgewürz mischen.
Den Ofenzauberer leicht fetten oder ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kartoffeln darauf verteilen, die Würstchen an den Rand legen, im heißen Ofen ca. 30 - 45 Minuten goldbraun backen. Die Zeit variiert mit den Kartoffelsorten und der Dicke der Spalten.
In der Zwischenzeit die Kartoffelcreme zubereiten.
Dazu schmeckt uns ein grüner Salat am besten.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe es heute gemacht, das volle Programm, Kartoffelgewürz und Kartoffelcreme auch gleich getestet. Sehr sehr lecker und ein schnelles Gericht, ohne große Vorbereitung, absolut alltagstauglich.
AntwortenLöschenVielen Dank und weiter so.
Katrin