Für alle , die gerne etwas Selbstgemachtes verschenken oder Baileys gerne selber trinken, hätte ich ein absolutes Deluxe Rezept.
Mir schmeckt er besser als das Original .
Ihr benötigt:
♡ 100 g Vollmilch Schokolade
♡ 200 g Milchmädchen
♡ 370 g Kondensmilch 7,5 %
♡ 150 g Sahne
♡ 1/2 EL löslichen Kaffee
♡ 3 EL heißes Wasser
♡ 250 - 300 g Whisky
Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Sufe 9 zerkleinern, mit dem Spatel alles nach unten schieben und dann 5 Min. / 50 ° / Stufe 3 schmelzen.
Milchmädchen zugeben und nochmal 5 Min. / 50° / Stufe 3 erwärmen.
Kaffee in dem heißen Wasser auflösen, zusammen mit der Kondensmilch und der Sahne in den Mixtopf geben und alles 2 Min. / 50 ° / Stufe 3 erwämen.
Whisky zugeben und 5 Sek. / Stufe 10 mixen.
In sterilisierte Flaschen abfüllen.
Mit Eiswürfel servieren.
Hallo Manu,
AntwortenLöschenwas bitte ist Milchmädchen?, dies kenne ich noch nicht.
Beste Grüße
Sabine
Hallo Sabine ,
Löschendas ist gezuckerte Kondensmilch , in Dosen erhältlich. Findest du bei Kondensmilch.
Lieben Gruss manu
Klingt sehr lecker!
AntwortenLöschenIch hätte auch fragen wollen, was Milchmädchen ist. Aber nun weiß ich es ja.
Das Rezept werde ich recht bald ausprobieren.
LG Anke
Hallo Manu,
AntwortenLöschenDu stellst so viele leckere Rezepte hier ein und machst Dir so viel Mühe, da muss ich mich mal herzlich bei Dir bedanken.
Ich habe noch sehr viel bei Dir nach zulesen.
Liebe Grüße und Dir noch einen schönen Tag Mary
Hallo Mary,
Löschenvielen lieben Dank für Dein nettes Feedback :-) Das freut mich sehr.
Ich wünsche Dir noch ganz viel Freude beim Stöbern, BAcken und Kochen.
Sei lieb gegrüßt
Manu
Hallo,
AntwortenLöschenwie lange kann man den aufbewahren?
Lg Heike
Hallo Heike,
Löschenda habe ich noch keine Erfahrungswerte.
Ich denke, gut gekühlt, so 14 Tage.
LG Manu
Hallo Manu,
AntwortenLöschendas Rezept hört sich verführerisch lecker an ;-)
Verrätst Du mir, was für einen Whisky Du dafür genommen hast?
LG Miri
Hallo Miri,
Löschenich benutze Cardhu.
LG Manu
Hallo Manu,
AntwortenLöschenich habe es endlich geschafft, dieses Rezept auszuprobieren. Absolute Spitzenklasse! Viel zu schade zum Verschenken. 😂😂😂😂
Danke für diese tollen Rezepte von Dir....
Lg
Melanie
Hallo Manu,
AntwortenLöschenwas könnte ich statt Whisky nehmen.
Gibt es da eine gute Alternative?
LG Andrea
geht auch mit wodka .......und milchmädchen könnt ihr auch selbst herstellen wenn ihr grad nix im haus hab wichtig ist ihr habt milch da .....einfach mal goooglen ......
LöschenHallo Andrea,
AntwortenLöschenhabe noch nichts anderes ausprobiert.
Musst Du testen.
LG Manu
Statt Milchmädchen kann man doch sicher auch die suoerleckere selbstgemachte leche dulce nehmen. Einfach kürzer kochen und dann ist sie flüssiger....njamnjam! Danke für das Rezept ��
AntwortenLöschenIst superlecker! Als Tipp: Kauft unbedingt Milchmädchen! Ich hab einmal die gezuckerte Kondensmilch selber gemacht und nicht aufgepasst... ich habe Stunden gebraucht um das klebrige Zeug aus der Küche zu putzen :-P
AntwortenLöschenHallo Manu,
AntwortenLöschenIch habe eine laktoseintoleranz und kann Milchmädchen nicht verwenden. Gibt es eine Alternative dazu ? Lg Nadine
Hallo Nadine, das kann ich Dir leider nicht beantworten Tut mir leid. LG Manu
LöschenHabe auch Lactoseintoleranz, aber mittlerweile kann man da ja auch Abhilfe schaffen, sodass man nicht mehr so viel leiden muss :-)
LöschenEinfach Klasse! Vielen lieben Dank! ������
AntwortenLöschenHallo,
AntwortenLöschenwelche Whisky Marke nehmen Sie denn?
Vielen lieben Dank im Voraus
Christina
Keinen besonderen. Was wir da haben. Nimm was Dir schmeckt. LG
LöschenHallo Manu,
AntwortenLöschenreicht es aus, den Baileys in heiß ausgespülte Flaschen zu füllen oder wie sterilisierst du die Flaschen?
Lieben Dank für deine Antwort
Birgit
Hallo Birgit, es reicht heiß ausgespült
LöschenHallo,
AntwortenLöschenkann mir jemand sagen wie welche Menge dabei herauskommt?
Danke
Einfach die flüssige Zutaten zusammenrehnnne und du hast die ca. Menge ;)
LöschenLG