Wenn Euer Lieblingsgrieche mal wieder Urlaub macht und eure Fertigmischung “Gyrosgewürz ” ausgegangen ist, dann habe ich eine Alternative für Euch. Und dazu noch um Längen besser, als das Gekaufte.
Gyrosgewürz selber machen ? Na klar, das ist kinderleicht.
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| Gyrosgewürz |
Ihr braucht dazu:
8 TL Oregano
4 TL Thymian
2 TL Paprika, edelsüß
1 TL Kreuzkümmel
2 TL, Zwiebeln, granuliert
2 TL Rosmarin
1 TL Korianderpulver
3 TL Salz
2 TL schwarzer Peffer
3 TL Zucker
1 TL Knoblauchgranulat
1 TL Chiliflocken
Msp Zimt
Nun gebt ihr alle Zutaten in den Mixtopf und mischt alles 20 Sek. / Stufe 8 und voila......
Euer Gyrosgewürz ist fertig. So habt ihr immer was parat.
Das ist kein Hexenwerk, oder ??
Jetzt mal das Näschen dran halten, tief einatmen und an den letzten Griechenland Urlaub denken.
Da geht einem doch das gleich das Herz auf.
Hallo Manuela! Wieviel Gramm von der Mischung nimmt man auf 500 g Fleisch?
AntwortenLöschenLage Lydi
Hallo,
Löschenwieviel Gewürz für 500 g Fleisch genommen wird, liegt an dem eigenen Geschmack. Ich würde mit 1 EL anfangen. Gruss
Hallo und dann als ölmarinade oder einfach pur aufs Fleisch geben?
LöschenHallo! Kann ich das mit Öl verrühren und als Marinade nutzen? Ich bedanke mich jetzt schon für eure Antwort und wünsche euch einen schönen Tag! LG, Sabine
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