Himbeer Salz






Ihr benötigt:

10 g gefriergetrocknete Himbeeren
100 g Fleur de Sel ( Meersalz )





Die Himbeeren in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.

Das Salz hinzufügen 2 Sek. / Stufe 5.

Hier kann je nach Vorliebe zerkleinert werden.

Wenn man das ganze gröber mag, einfach nur das Salz untermischen.






Zu Fisch oder Geflügel paßt Himbeersalz hervorragend.

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