Käsesalat ♡ einfach lecker !

Käsesalat ist was besonders feines.

Ob zur Brotzeit, als Snack oder leichtes Abendessen an warmen Tagen:

Der Käsesalat ist einfach zuzubereiten und eine tolle Leckerei!

Ihr benötigt für 4 Portionen:

♡ 250 g Gouda, in Stücken
♡ 1 Apfel, groß, geschält und geviertelt
♡ 1 rote Paprika, in Stücken
♡ 100 g gekochter Schinken
♡ 70 g griechischer Joghurt
♡ 90 g  Creme Fraiche
♡ Prise Zucker
♡ 1/2 TL Dijon - Senf
♡ 20 g Apfelessig
♡ Salz und Pfeffer
♡ 2 - 3 Frühlingswiebeln, in Ringe geschnitten

Gouda, Apfel, Paprika, Schinken,Joghurt, Creme Fraiche, Zucker, Senf und Essig in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und verrühren.

Wer es noch feiner mag, gibt nochmal 1-2 Sekunden dazu.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Frühligszwiebeln unterheben.

Den Salat ca. 1 Stunde ziehen lassen, dann schmeckt er am besten.

Die Gläser sind von Ball Mason. Auf Lieblingsglas.de findet Ihr eine fantastische Auswahl der amerikanischen Lieblingsgläser.