Ein großer Eierlikör Fan bin ich nicht wirlich.
Doch mit dieser Variante hat es sich schlagartig geändert.
Denn normaler Eierlikör kann jeder ;)
Diese Variante ist lecker cremig und fruchtig. Absolut süffig.
So kann Eierlikör schmecken !
Es erinnert an das Solero Eis. Und das liebe ich absolut.
Den Solero Likör aus unserem Fundus findet ihr hier.
Ihr benötigt für ca. 1.0 L:
♡ 3 Eigelb
♡ 130 g feiner Zucker
♡ 1/4 TL *Vanillepulver
♡ 1 EL Vanillesirup
♡ 200 g weißer Rum
♡ 250 g Sahne, flüssig
♡ Fruchtfleisch 1 Mango
♡ 150 g Multivitaminsaft
♡ 1 EL Zitronensaft
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 8 pürieren, dann 8 Min. / 70° / Stufe 3 erhitzen.
In eine Flasche umfüllen und sofort verschließen.
Hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen.
Notes:
Bevor wieder Nachfragen kommen ;)
Die Etiketten sind von *Avery Zweckform. Es gibt sie auch auf Rolle mit einer tollen Auswahl.
*Affiliate
Hammerlecker
AntwortenLöschenHallo. Kann man das Rezept auch mit Vanillezucker oder dem Mark der Vanilleschote machen??? An Sirup oder Pulver komm ich bei uns nicht ran und fürs Internet ist es zu kurzfristig bis Ostern... Hilfe!!
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