.... ist fix mit dem Thermomix selber zubereitet.
Er sieht nicht nur gut aus, er schmeckt auch so.
Wir haben Matcha für uns entdeckt. Matcha besteht aus gemahlenem Tencha – einer besonderen Grünteesorte. Sie enthält L-Theanin, das für seine beruhigende Wirkung bekannt ist, und belebendes Koffein.
Diese Kombination aus erfrischend und beruhigend ist super für Kopfarbeit, weil man sich nicht aufgeputscht fühlt, intern aber trotzdem hellwach ist ;)
Ihr benötigt für 1 Portion:
♡ 250 g 1.5 % kalte Milch aus dem Kühlschrank
♡ 1 - 2 TL Matcha - Sirup, nach Geschmack
♡ optional Süße
Schmetterling in den Mixtopf einsetzen.
Milch in den Mixtopf geben, 3 Min. / Stufe 3,5 aufschlagen lassen, dann 2 Min. / 90° / Stufe 2 erhitzen.
Sirup in ein Glas geben, mit Milch auffüllen und nach Belieben süßen.
Notes:
Matcha Pulver in Bio Qualität beziehen wir hier über azafran.
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