Açaí-Bowls sind ein tolles Sommer Frühstück.
Sie werden aus gefrorenen Bananen und Beeren hergestellt.
Diese gesunde Frühstücksvariante ist uns in den USA oft begegnet und so liegt es nahe, Euch dieses leckere, gesunde Superfood - Frühstück ans Herz zu legen.
Je nachdem, wie dickflüssig Ihr das mögt, könnt Ihr aber auch etwas mehr Flüssigkeit verwenden, damit Ihr das ganze trinken könnt.
Wichtigste Zutat ist hier die Açaí - Beere. In Pulverform oder als Püree.
Die Acai Beere ist eines der Superfoods, die richtig voll gepackt sind mit Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren, Ich verwende es gern in Verbindung mit Beeren, da Acai auch eine Beere ist und da passt das einfach super.
Ihr benötigt:
♡ 200 g TK Erdbeeren
♡ 1 Banane, in Stücken, gefroren
♡ 1 EL Acai Pulver oder 200 g Acai Püree, gefroren
♡ 100 g Mandelmilch
♡ optional 1 TL Honig
♡ Topping nach Wahl
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 mixen.
Açaí Mischung in eine Schüssel geben, mit Früchten, Nüssen und Saaten nach Wunsch toppen.
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