Dieses Dessert ist süß , flaumig und voller Himbeeren Frische, wie ein kleiner Vorgeschmack auf Sonnenschein in der Mitte des Winters !
Und es passt hervorragend an Valentinstag als Nachtisch, oder?
Ihr benötigt nur 4 Zutaten, also lasst uns schnell dieses leckere Dessert zubereiten.
Ihr benötigt für 4 Portionen :
♡ 300 g Sahne
♡ 10 g Zucker
♡ 1/2 TL Vanille Zucker oder Mark einer Vanilleschote
♡ 200 g TK Himbeeren
♡ 100 g Zucker
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und bei Stufe 3,5 steif schlagen, umfüllen und kühl stellen. Rühraufsatz entfernen.
Die Himbeeren zusammen mit den 100 g Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
Himbeeren locker unter die Sahne heben und in 4 Gläser füllen.
Bis zum Verzehr kühl stellen.
Notes:
Das Dessert kann prima am frühen Nachmittag des Tages vorbereitet werden.
Ihr könnt jede Art von TK - Obst verwenden, welches Ihr gerne mögt.
Hier verwende ich lieber TK Früchte, das sie nicht so fein püriert werden, wie frisches Obst.
Danke für das tolle Rezept
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