Oreo - Vanille - Dessert ♡



Jemand eine Portion Glück ?
Ich warne Euch: Dieses Oreo-Schichtdessert hat absolutes Suchtpotential.
Wenn ihr Vanille und vor allem Oreos nicht widerstehen könnt, dann wird euch dieses Dessert verführen!







Ihr benötigt für 4 Portionen:

♡ 16 Oreos, ca. 150 g
♡ 200 g Sahne
♡ 60 g Zucker
♡ 500 g Milch
♡ 2 Eigelb
♡ Prise Salz
♡ 30 g Speisestärke
♡ Mark 1 Vanilleschote
♡ 250 g Quark




Kekse in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Mixtopf spülen.

Rühraufsatz einsetzen.

Sahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen und umfüllen.

Rühraufsatz entfernen.

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.

Milch, Eigelbe, Salz, Speisestärke und Vanillemark hinzufügen, 7 Min. / 90° / Stufe 3 aufkochen.

Creme im Mixtopf abkühlen lassen.

Rühraufsatz einsetzen.

Quark und Sahne hinzufügen, 15 Sek. / Stufe 3 unterrühren.

Creme abwechselnd mit den zerkleinerte Keksen in Gläser schichten.


Nach Belieben mit Sahne und Oreos toppen.



Kommentare:

  1. Hallo,
    für wie viele Gläser reicht die Creme?
    Alles Liebe
    Franzi von www.lifetimestories.de

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    1. Hallo Franzi, alle meine Rezepte sind in der regel für 4 Personen ausgelegt. Die Creme reicht für 4 Gläser. LG Manu

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  2. leeeecker, ich musste die Sahne aber mit dem Rührgerät steif schlagen, mit dem Thermomix wurde es Butter...was mache ich denn falsch? Habe alles genauso gemacht wie beschrieben.

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  3. Bei mir ist die Creme gar nicht zu Creme geworden �� Sie war absolut flüssig �� Was habe ich falsch gemacht ? Ich habe es abkühlen lassen , aber es war nicht kalt sondern noch minimal warm ��

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    1. Hallo Jessi, schwer zu beurteilen aus der Ferne. Etwas länger verrühren. Speisestärke richtig abgewogen ? LG

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    2. Ich habe mich genau an die Angaben gehalten 😕 Ich werd es bei Gelegenheit nochmal testen 😉

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  4. Ich habe mich genau an die Angaben gehalten, deshalb verstehe ich auch nicht warum es nicht funktioniert hat 😕

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