Diese Smoothie Bowl weckt das Fernweh und die Farbe macht am Morgen schon gute Laune, oder ?
Die Drachenfrucht " Pitaya " verdankt ihren Namen ihrem phantasievollen Aussehen.
Sie hat ein weißes Fruchtfleisch mit schwarzen Punkten, das direkt aus der Frucht gelöffelt werden kann.
Die Frucht sieht nicht nur toll und exotisch aus, sie schmeckt auch so. Obendrein ist sie aufgrund vieler Vitamine und Nährstoffe sehr gesund.
Ihr bekommt sie auf dem Wochenmarkt und in gut sortierten Supermärkten.
Ihr benötigt für 1 Portion:
♡ 120 g TK Beeren ( z.B. Himbeeren )
♡ 1/2 Drachenfrucht
♡ 1/2 Banane
♡ 200 g griechischer Joghurt
♡ca. 20 g Haferflocken
Topping nach Wahl, z.B:
♡ Pitaya ( Drachenfrucht)
♡ Brombeeren
♡ Himbeeren
♡ Chia Samen
TK Beeren, das Fruchtfleisch der Drachenfrucht, Banane, Joghurt und Haferflocken in den Mixtopf geben, 1 Min. / Stufe 8 cremig mixen.
In eine Schüssel geben und mit Toppings nach Wahl genießen.
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