Fladenbrot mit Dips und Salaten.Hmmmmmm.
Zu Grillfesten ein absolutes Muss, aber auch als kleiner Snack am Abend gerne gegessen.
Dieser Crene lässt sich wunderbar dippen, aufs Brot streichen oder auch heimlich-aus-dem-Schälchen-löffeln ;)
Ihr benötigt:
♡ 1 TL Sesam
♡ 200 g griechischer Joghurt
♡ 100 g Quark
♡ 100 g Schafskäse
♡ 20 g Olivenöl
♡ Spritzer Zitronensaft
♡ 1/2 TL Cumin ( Kreuzkümmel )
♡ 1 TL Chiliflocken
♡ Prise Knoblauchpulver
♡ 1 kl. Handvoll Minzeblätter, fein gehackt
♡ 2 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Joghurt, Quark, Schafskäse, Öl, Cumin, und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 20 Sek. / Stufe 3.5 verrühren.
Minze und Lauchzwiebeln unterheben, mit Sesam, ein paar Lauchzwiebeln und Chili garnieren.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen