Ich mag sie am liebsten in Smoothies.
Chia-Samen sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und haben das höchsten Omega-3-Vorkommen überhaupt.
Also wunderbar zum Start in den Tag.
Ich bereite mir diesen Shake schon abends vor und nehme ihn mit zur Arbeit.
Er hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank.
Ihr benötigt:
100 g TK Erdbeeren
250 g Buttermilch
1 TL Vanille Extrakt
10 g Chia Samen ~ 1 EL
10 g Agavensirup, je nachdem, wie süß man es mag
15 g feine Haferflocken
Erdbeeren in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
Restliche Zutate zugeben und alles 1 Min. / Stufe 10 mixen.Das war´s schon :-)
Tipp: Es müssen nicht immer Erdbeeren sein.
Der Shake ist natürlich auch grandios mit Himbeeren oder Heidelbeeren. Einfach ausprobieren!
Ebenso kann man Mandelmilch, Sojamilch etc. verwenden.
Hört sich gut an wo bekomme ich Chia Samen und Vanille Extrakt ? Dankeschön
AntwortenLöschenHallo,
LöschenChia Samen bekommt man im Reformhaus, Biomarkt und auch bei DM. Vanille-Extrakt in jedem gut sortierten Supermarkt oder selber herstellen. Rezept dazu gibt es auch hier auf meinem Blog. Gruss Manuela
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