Donuts ♡ oder We love Pink

....feel pink ;)

Mit diesen Donuts aus dem Backofen fällt das doch nicht schwer, oder ?

Sie sind schnell gemacht und lassen sich nach Herzenslust verzieren.

Ihr benötigt für 8 Stück:

Teig:
♡ 60 g Butter
♡ 1 Ei, Gr. L
♡ 80 g Buttermilch
♡ Mark 1/2 Vanilleschote
♡ 140 g Mehl
♡ 65 g braunen Zucker
♡ 1 TL Backpulver
♡ 1/2 TL Natron


Topping:
♡ 45 g Butter
♡ 200 g Puderzucker
♡ 1 TL Vanille Extrakt
♡ Prise Salz
♡ 30 g Milch
♡ optional Lebensmittelfarbe





Den Backofen auf 170° Umluft vorheizen.

Eine * Donut Backform fetten.

Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. / 50° / Stufe 1 schmelzen lassen.

Ei, Buttermilch und Vanille zugeben und 45 Sek. / Stufe 3,5 mixen.

Mehl, Zucker, Backpulver und Natron zugeben und 1.5 Min. / Stufe 3 mischen.

Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in das Donutblech füllen.
Darauf achten, dass jede Mulde nur zu 2/3 gefüllt wird, da die Donuts stark aufgehen.

Im Ofen ca. 8 - 10 Minuten goldbraun backen. 

Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.


Topping:

Butter in den Mixtopf geben, 3 Min. / 50° / Stufe 1 schmelzen.

Puderzucker, Vanille, Salz, Milch und nach Wunsch Lebensmittelfarbe zugeben, 1 Min. / Stufe 3 verrühren.

Guss auf den Donuts auftragen, nach Herzenslust verzieren.

Wir haben diese Donut Backform benutzt. 

* Affiliate