Rote Grütze Dessert

Rote Grütze ist ein leckeres, schnell zubereitetes Dessert. 
Hier mit einer Quarkcreme geschichtet.
Schmeckt herrlich fruchtig und frisch.

Ihr benötigt:

600 g gemischte TK-Beeren, aufgetaut
1 Glas Schattenmorellen

250 g Saft von den Schattenmorellen
1,5 Päckchen Vanillepuddingpulver

100 g Zucker

250 g Sahne
70 g Puderzucker
250 g Quark

Alle Zutaten bis Zucker in den Mixtopf geben und  8 Min ./ 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe aufkochen.

Rote Grütze umfüllen, abkühlen lassen.
Mixtopf spülen. Rühraufsatz einsetzen.

In der Zeit die Creme zubereiten.

Sahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt bei Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen.

Puderzucker und Quark hinzugeben und alles 45 Sek. / Stufe 3 mischen.

Abwechelnd mit Rote Grütze in Gläser schichten.