Traumhafter Schokoladenpudding

100 g Zartbitter Schokolade

2 EL Kakao, ungesüßt

500 Gramm Milch

35 Gramm Stärke

1 TL Vanillezucker

Zucker nach Belieben

Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.

Rühraufsatz einsetzen.

Milch,  Vanillezucker, Stärke hinzufügen  und 7 Min. / 100° / Stufe 2 aufkochen.

Rühraufsatz entfernen und nochmal 2 Sek. / Stufe 4 mixen.

Nach Belieben mit Sahne garnieren.