Erdbeerquark im Schokobecher

      Zutaten:

300 g Erdbeeren

500 g Magerquark

200 g Sahne

1 Pk. Sahnesteif

1 TL selbstgemachten Vanillezucker

50 g Zucker

Spritzer Zitrone

Schokobecher

Rühraufsatz einsetzen.

Sahne, Vanillinzucker und Sahnesteif in den Mixtopf geben und auf Stufe 3,5 steif schlagen. 
Rühraufsatz entfernen.

 
Erdbeeren, Magerquark, Zitrone und Zucker zugeben und 15 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

In Schokobechern oder Gläsern anrichten und mit Erdbeeren etc. garnieren.