Chia-Heidelbeermarmelade

Einen Becher Kaffee und ein Brötchen oder Brot mit Marmelade.
So kann der Tag beginnen. Das Ganze mit Chia - Samen verfeinert.
Denn dieses Superfood hat es wirklich in sich.
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Ihr benötigt:

♡ 400 g Heidelbeeren, frisch oder TK
♡ 120 g Gelierzucker 2:1
♡ 15 g Ahornsirup
♡ 2 EL Chia Samen, ca. 20 g






Heidelbeeren in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

Gelierzucker hinzugeben und nun 12 Min. / 100° / Stufe 2 aufkochen.

Ahornsirup und Chia Samen hinzugeben und nochmal 3 Min. / 100° / Stufe 2 köcheln lassen.

In heiß ausgespülte Gläser füllen.