200 g Frischkäse
50 g Natur-Joghurt
1/2 Bd. Rucola, ca.60 g , gewaschen
40 g Walnusskerne
1 Schalotte
1/4 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
Walnusskerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 mahlen und umfüllen.
Die Schalotte dazugeben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Den abgetrockneten Rucola hinzugeben und 8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Nun den Frischkäse, Joghurt, gemahlene Nüsse, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles 30 Sek. / Stufe 4 mischen.
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